Was ist westmalle (bier)?

Westmalle ist eine belgische Brauerei, die 1836 von den Trappistenmönchen der Abtei Notre-Dame de la Trappe gegründet wurde. Sie liegt in der Nähe von Antwerpen und produziert unter anderem das bekannte Westmalle Bier.

Westmalle Biere werden nach traditionellen Methoden und mit hochwertigen Zutaten gebraut. Die Brauerei ist für ihre Trappistenbiere bekannt, die nach dem strengen Trappistenbrauerei-Siegel hergestellt werden. Dieses Siegel garantiert, dass das Bier von Mönchen innerhalb der Klostermauern gebraut wurde.

Westmalle produziert zwei Hauptsorten von Bier: das Westmalle Tripel und das Westmalle Dubbel.

Das Westmalle Tripel ist ein starkes blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 9,5%. Es hat einen fruchtigen und leicht bitteren Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Hefe. Das Tripel wird häufig als eines der besten Trappistenbiere der Welt angesehen.

Das Westmalle Dubbel ist ein dunkles Bier mit einem Alkoholgehalt von 7%. Es hat ein reiches und malziges Aroma mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen. Das Dubbel ist ebenfalls sehr beliebt und wird für seine komplexe und ausgewogene Geschmackskombination geschätzt.

Beide Biere sind für ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack international bekannt und werden in Flaschen oder Fässern abgefüllt. Westmalle Biere werden weltweit exportiert und von Bierliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.